Вкусно, ярко, по-домашнему! Лучшие рецепты на ПАСХУ (54)

Салат с курицей, грибами и овощами. Лимонный кекс на майонезе. Запечённый карп с луком и миндалём. Шоколадно-ореховое печенье. Мясные зразы по-чешски.

Лимонный кекс готовится на основе майонеза и яиц. Получается очень нежным и воздушным, в том числе за счёт кукурузного крахмала. В тесто добавляется цедра и сок лимона. Готовый кекс поливается сахарной глазурью.

Запечённый карп с луком и миндалём. Целый карп запекается под слоем обжаренного лука, панировочных сухарей и миндальных лепестков. Слегка хрустящая корочка сохраняет все соки внутри. Рыба получается очень нежной и сочной.

Шоколадно-ореховое печенье с начинкой быстро готовится и при этом из минимума ингредиентов. Тесто замешивается из шоколадно-ореховой пасты, яиц и муки. После выпечки дополняется той же пастой и целыми ядрами фундука.

Зразы по-чешски представляют собой мясные рулетики с начинкой из мяса, копчёного шпика и солёных огурцов. Они получаются сочными, сытными и насыщенными по вкусу. В сочетании с гарниром – безупречно!

Салат с жареным куриным филе, грибами и овощами. Лёгкий, но сытный салат, в котором сочное жареное куриное мясо сочетается с ароматными обжаренными овощами: болгарским перцем и баклажанами. Также в салат добавляются грибы, свежие помидоры и салатные листья. Перед подачей салат посыпается орехами.