Овсянка вредна для костей, но полезна для желудка
Ученые из Австралии пришли к выводу, что полезные свойства овсянки работают тогда, когда ее употребляют с умом
Овсянка обволакивает слизистую желудка, нормализуя его работу. Именно поэтому овсяные хлопья являются для многих идеальным продуктом для здорового питания. Несмотря на такие "плюсы", у них есть и "темная" сторона, утверждают исследователи.
В состав овсянки входит фитиновая кислота, которая задерживает всасывание кальция в кишечнике. Кроме того, это вещество вымывает кальций из костей человека.
Впрочем, полностью отказываться от овсянки ученые не советуют. Ведь она является уникальным источников микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму. Просто нужно уменьшить объемы ее употребления. Австралийцы рекомендуют есть эту кашу максимум в течение двух недель. В этом случае она помогает стабилизировать вес.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
