рецепт

Уха рыбацкая с крупой

Рыбную мелочь потрошат, промывают, опускают в холодную воду, варят 1-2 часа, процеживают через сито. Овощи нарезают ломтиками и пассеруют на растительном масле. В кипящий рыбный бульон засыпают промытое пшено, проваривают 10-15 минут, закладывают пассерованные овощи и доваривают уху до готовности крупы и овощей. При подаче посыпают нарезанной зеленью укропа.
Продукты
рыба мелкая 1кг
вода 2л
лук репчатый 2шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1-2шт.
крупа пшённая 0.3стакана
масло растительное 2ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец горошком  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха рыбацкая с крупой. Как приготовить Уха рыбацкая с крупой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Уха
Уха из речной рыбы, с картофелем Уха из сёмги Уха из рыбьих голов Уха наваристая с рисом Простой рыбный суп (рыбацкая уха)
Блюда из пшена
Пшённые лепёшки с сыром Пшённая каша с куриным фаршем и... Котлеты из пшенной каши с томатной... Пшенная каша Сырники с пшённой кашей

Искать в СуперПоиске
19 спасибо 7882 1 0
Андрей Среда, 09 Мая 2018 г. 15:24 #

Рыбу мелкую полтора-два часа? вы серьезно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейКотлеты из куриных сердечек и картофеляКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомТворожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРогалики с чёрной смородиной и орехамиСуп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на паруКуриный суп с консервированным горошком и яйцами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)