Очищенный картофель нарезать соломкой или брусочками. В кастрюлю влить кипяток слоем 2 - 3 см, добавить нарезанный лук, соль, растительное масло или маргарин, мелко нарезанную зелень и нарезанный картофель, кастрюлю плотно закрыть крышкой. Тушить, время от времени встряхивая кастрюлю. Подавать к рыбе, мясу.
Продукты
картофель
по вкусу
лук
по вкусу
масло растительное
по вкусу
или маргарин
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Экспресс - картофель. Как приготовить Экспресс - картофель?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 