Разделанную салаку посолить, обвалять в муке и обжарить. Для приготовления соуса добавить в воду столовый уксус, хрен, сахар, соль, довести до кипения и охладить. Готовым соусом залить обжаренную салаку. Украсить блюдо зеленью.
Продукты
рыба
500
г
мука пшеничная
3-4
ст. ложки
масло растительное
0.5
стакана
вода
1
стакан
уксус столовый 9%
0.5
стакана
хрен тёртый
100
г
сахар
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Салака с хреном. Как приготовить Салака с хреном?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
