450 г сырой очищенной моркови натрите на терке тонкой соломкой, смешайте с 450 г тертых яблок, добавьте 10 г сахара, 100 г сырых куриных желтков. Расфасуйте в два полиэтиленовых пакета. Пакеты запаяйте. Замораживайте 20 ч. Храните 10-12 мес.
За 16 ч до употребления пакеты переложите в высокотемпературное отделение холодильника. Салат заправьте солью, лимонной кислотой, перемешайте и уложите горкой в салатницу.
Продукты
морковь
450
г
яблоко
450
г
сахар
10
г
желток
100
г
соль
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Салат летний замороженный. Как приготовить Салат летний замороженный?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
