Торт «Домик»

Взбейте масло, добавьте пудру, ванильный сахар, целые яйца, желток, соль и тертую лимонную или апельсиновую цедру. Просейте пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем в отдельную посуду и осторожно всыпьте их в приготовленную массу. Добавьте ликер (или лимонный сок) и молотый миндаль. Хорошенько все смешав, переложите тесто в форму для выпечки тортов в виде домика. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 150-180° (2-4 на газовой плите) в течение 65 мин. Достаньте из духовки, в течение 10 мин. не вынимайте из формы. Украсьте по своему желанию сахарной глазурью (белой или цветной), а также всевозможными рисунками, используя для этого готовую глазурь.

Глазирование: смешайте достаточное количество сахарной глазури с белками, чтобы образовавшаяся масса была достаточно мягкой и ее можно было бы выдавливать. По желанию добавьте краситель.

Рекомендация: выложите неглубокую коробку зеленой бумагой. На дно посыпьте кондитерскую декоративную смесь или кусочки сахара. Поверх этого поставьте «домик». Украсьте его на свой вкус.