Творог протирают. Молоко кипятят и, осторожно помешивая, всыпают овсяную крупу. Варят кашу при слабом нагреве, охлаждают, смешивают с протертым творогом, желтками яиц, подготовленным изюмом, сахаром и все перемешивают. В массу можно добавить ванилин. Белки яиц взбивают в густую пену и осторожно вводят в приготовленную массу. Сковороду или противень смазывают маслом, выкладывают полученную массу и запекают в духовке. Готовый пудинг подают с кусочком сливочного масла или поливают сметаной.
Продукты
творог
500
г
изюм
0.5
стакана
крупа овсяная
2.33
стакана
молоко
5
стаканов
яйца
5
шт.
сахар
0.67
стакана
масло сливочное
100
г
сметана
1.25
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Пудинг из овсяной крупы с творогом и изюмом. Как приготовить Пудинг из овсяной крупы с творогом и изюмом?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Жюльен с курицей и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Быстрая творожная запеканка 