Творог протирают, изюм перебирают, промывают, обсушивают, ванилин растворяют в горячей воде. Яичные желтки растирают с сахаром. Белки взбивают. В протертый творог вводят яично-сахарную смесь, ванилин, изюм и все перемешивают. Затем вводят взбитые яичные белки. Массу выкладывают в формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями, и варят на водяной бане 20 — 30 мин. Подают пудинг со сметаной, вареньем или сладкими соусами.
Продукты
творог
500
г
крупа манная
2.5
ст. ложки
сахар
3
ст. ложки
яйца
1.5
шт.
изюм
3
ст. ложки
масло сливочное
15
г
ванилин
по вкусу
сухари (для обсыпки форм)
сколько уйдет
Рецепт: Пудинг из творога (варенный на пару). Как приготовить Пудинг из творога (варенный на пару)?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Жюльен с курицей и грибами 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
