Размягчите марципан миксером с насадкой для замешивания теста. Добавьте сахарную глазурь, цедру, сок, соль и желтки, постоянно перемешивая. Переложите полученную массу в кондитерский шприц с широкой круглой насадкой. Выдавливайте смесь по три капли рядом друг с другом (чтобы они образовали треугольник) на смазанный жиром и покрытый бумагой противень.
Нарежьте апельсин и консервированную вишню на маленькие кусочки и украсьте каждое печенье.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 - 200° (4-6 на газовой плите) в течение 10 мин.
Глазирование: протрите через сито абрикосовый джем и смешайте его с ромом (или абрикосовым ликером) и лимонным соком, доведите до кипения. С помощью кисточки смажьте этой смесью готовое печенье, как только достанете его из духовки.
Продукты
масса марципановая
200
г
глазурь сахарная
50
г
сок лимона
1
ст. ложка
цедра лимона натертая
0.5
шт.
соль
1
щепотка
желток
2
шт.
апельсин очищенный
1
шт.
джем абрикосовый
1
ст. ложка
ром
1
ст. ложка
или ликер абрикосовый
1
ст. ложка
вишня консервированная
сколько уйдет
Рецепт: Марципановое круглое печенье. Как приготовить Марципановое круглое печенье?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 