Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте пудру, ванильный сахар, соль, яйца и масло. Миксером с насадкой в виде спирали размешайте все ингредиенты, постепенно увеличивая скорость. Поставьте тесто на несколько часов в холодильник.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и сформуйте круглые печенья диаметром 5 см. Переложите их на смазанный жиром противень, покройте сгущенным молоком. Украсьте вишнями и миндалем так, чтобы печенье походило на грибочки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 10-12 мин. Смешайте сахарную глазурь с небольшим количеством воды до получения густой кремообразной массы. Поместив глазурь в кондитерский шприц, обведите контуры грибочков.
Продукты
мука пшеничная
400
г
разрыхлитель
1
ч. ложка
сахар ванильный
1
пакетик
соль
1
щепотка
яйца
2
шт.
масло сливочное растопленное
150
г
сгущенное молоко
2
ч. ложки
вишня консервированная красная
200
г
вишня консервированная
100
г
миндаль очищенные половинки
100
г
глазурь сахарная
50
г
Рецепт: Пирожное «Грибочки». Как приготовить Пирожное «Грибочки»?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
