У перца срезать плодоножку и удалить семена. Сыр и охлажденное масло натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой, перемешать и нафаршировать перец. Поставить его на 1 час в холодильник. Нарезать перец кружочками и украсить зеленью петрушки.
Продукты
перец сладкий
6-8
стручков
сыр
200-300
г
масло сливочное
100-150
г
чеснок
2-4
дольки
зелень
по вкусу
Рецепт: Перец, фаршированный сыром. Как приготовить Перец, фаршированный сыром?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 