Смешиваем в мисочке все, что нужно для обмазывания, и тщательно обмазываем курицу полученной смесью. Перекладываем на противень. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Наливаем в кастрюльку апельсиновый сок, добавляем коричневый сахар и майонез и доводим до кипения. Заливаем курицу образовавшимся соусом.
Жарим курицу примерно 45 минут до золотистого цвета.
За 10 минут до окончания жарки можно добавить на противень свежий виноград, разрезав пополам каждую ягодку, и жареный миндаль.
Продукты (на 6 порций)
курица (четверти)
6
шт.
или курица поделенная на порционные куски
1
шт.
Для смазывания:
масло оливковое
3
ст. ложки
карри
2
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
Для соуса:
сок апельсиновый
1
стакан
сахар коричневый
0.33
стакана
майонез
2
ст. ложки
Рецепт: Курица под апельсиновым соусом. Как приготовить Курица под апельсиновым соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Хала 
Шакшука 
Картофельный латкес 
Шакшука 
Маца 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 