Налить воду в 2-литровую кастрюлю с толстым дном и вскипятить. Положить пшенную крупу, горох, соль и черный перец. Снять кастрюлю и поставить в сторону на 30 минут, чтобы вода впиталась в крупу и горох. Оставшийся излишек воды слить или поставить кастрюлю на слабый огонь и варить, пока вся вода не впитается. Содержимое остудить, переложить в салатницу, перемешать с дольками помидора и остальными компонентами. Подавать салат охлажденным.
Продукты
вода холодная
1.5
стакана
крупа пшеничная
1
стакан
горошек зелёный
0.5
стакана
соль
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
зелень петрушки измельченная
1
стакан
мята тонко нарезанная
0.25
стакана
помидоры средней величины
2
шт.
масло оливковое
0.25
стакана
перец острый
0.5
стручка
Рецепт: Салат из пшена и свежего гороха. Как приготовить Салат из пшена и свежего гороха?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Гороховое пюре 
Котлеты из гороха 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 