Сварить картофельное пюре. Шпик нарезать мелкими кубиками, пожарить на сковороде до получения шкварок коричневого цвета. За несколько минут до их готовности на сковороду положить мелко нарезанный лук и обжарить. В картофельное пюре положить шкварки с луком и размешать. Блюдо подавать со свежими, солеными или маринованными овощами.
Продукты
картофель
1
кг
лук репчатый
1
головка
сало копчёное
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельное пюре со свиными шкварками. Как приготовить Картофельное пюре со свиными шкварками?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 