Картофель натирают на крупной терке, смешивают с яйцами, кладут в подсоленный бульон или воду, добавляют часть сливочного масла и варят до готовности. При подаче в суп кладут сливочное масло и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
Продукты
картофель
12
шт.
яйца
4
шт.
масло сливочное
40
г
зелень мелко рубленная
2
ст. ложки
специи
по вкусу
бульон
1.5
л
или вода
1.5
л
Рецепт: Суп из тертого картофеля. Как приготовить Суп из тертого картофеля?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 