Замоченную сельдь разделывают на чистое филе, нарезают на 3—4 части и укладывают в салатник. Яблоки промывают и натирают на крупной терке. Лук репчатый шинкуют соломкой и смешивают с яблоками, сметаной, добавляют соль, сахар, лимонный сок или уксус. Полученный салат укладывают на кусочки сельди и заливают сметаной. К сметане можно добавить немного горчицы. Сверху посыпают мелкорубленой зеленью петрушки.
Продукты
сельдь
104
г
лук репчатый
12
г
яблоко
29
г
сметана
25
г
уксус
3
шт.
зелень петрушки
4
г
сахар
2
г
соль
1
г
Рецепт: Сельдь в сметане.. Как приготовить Сельдь в сметане.?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Селедка по-кашубски 
Польские картофельные клецки 
Рассольник по-польски 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Сельдь домашнего соления 
Запечённая сельдь в горчичном... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
