Ягоды переберите, очистите от веточек и листиков, помойте. Затем ягоды пропустите через мясорубку и соедините в тазу, добавьте воду и перемешайте, затем поставьте варить на медленный огонь. Когда пюре закипит, помешивайте его через каждые 5 мин, чтобы оно не подгорало. Пюре варите в течение 2-х дней по 2 раза, а готовое пюре храните в стерильных банках под металлическими крышками.
Продукты
крыжовник
2
кг
смородина чёрная
1
кг
вода
1
л
Рецепт: Пюре из крыжовника и черной смородины. Как приготовить Пюре из крыжовника и черной смородины?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Редис на зиму 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Банановая творожная запеканка 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Шоколадный рулет с... 
Овсяный пирог с яблоками и мёдом 
Вино из крыжовника 
Мусс из крыжовника 
Открытый дрожжевой пирог с... 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 
Насыпной пирог с творогом и чёрной... 