Ветчину нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Капусту мелко порубите, перетрите с солью, образовавшуюся жидкость слейте.
Морковь натрите на мелкой терке, соедините с капустой, добавьте манную крупу, взбитые яйца, майоран, посолите, поперчите и перемешайте. В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу, смажьте ее майонезом, сверху уложите ветчину и посыпьте сухарями. Запекайте 30 минут при 170° C.
При подаче запеканку посыпьте рубленой зеленью и нарежьте на порции.
Продукты
капуста белокочанная
800
г
ветчина
120
г
масло растительное
2
ст. ложки
морковь
1
шт.
крупа манная
2
ст. ложки
яйца
2
шт.
майонез
3
ст. ложки
майоран молотый
0.5
ч. ложки
панировочные сухари
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Запеканка капустная. Как приготовить Запеканка капустная?
Запеканка капустная 
Запеканка из молодой капусты в... 
Капустная запеканка с фаршем 
Капустная запеканка 
Капустная запеканка 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Рататуй с сырным соусом 
Овощная запеканка 
Картофельная запеканка с... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Свекольно-селедочный салат 
