Морковь очистить, обмыть и нарезать кубиками. Варить до мягкости в 7 стаканах подсоленной воды. Затем прибавить рис или горсточку вермишели вместе с мукой, поджаренной с маслом. Варить суп еще несколько минут, снять с огня и заправить мелко нарезанной зеленью петрушки, а также яйцами и кислым молоком.
Продукты
молоко кислое
0.5
стакана
морковь
5-6
шт.
рис
2
ст. ложки
или вермишель
1
горсть
мука
1
ст. ложка
масло сливочное
60-80
г
яйца
2
шт.
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп морковный с кислым молоком. Как приготовить Суп морковный с кислым молоком?
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 