Крыжовник помыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить, протереть, добавить картофельную муку (разведенную в 3 ложках воды), сахар и вино, вскипятить. В охлажденный соус можно добавить желток.
Продукты
крыжовник
200
г
мука картофельная
10
г
сахар
60-80
г
вино фруктовое
50
г
Рецепт: Соус из крыжовника. Как приготовить Соус из крыжовника?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Вино из крыжовника 
Мусс из крыжовника 
Открытый дрожжевой пирог с... 