Ягоды протереть через решето, белки взбить с сахаром, всыпая его небольшими порциями. Когда белки хорошо загустеют, добавить протертые ягоды, взбитые сливки, осторожно перемешать, выложить на блюдо и охладить. Подавая к столу, украсить ягодами и фруктами.
Продукты
ягоды
800
г
или фрукты
800
г
сахар
2
стакана
яичный белок
3
шт.
сливки
3
стакана
Рецепт: Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами). Как приготовить Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами)?
Сливочный крем 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сливочный 
Крем "Пломбир" ("Дипломат") 
Крем сливочный со сгущенкой 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Овощная лазанья из лаваша 