Разрезанные пополам почки вымочить, обдать кипятком и отварить. Остывшие почки нарезать на ломтики, вырезав протоки, и тушить вместе с луком в разогретом маргарине. Подсыпать муки, прогревать, помешивая, в течение нескольких минут, добавить измельченные грибы, сметану, нарезанный маленькими кубиками соленый огурец и заправить. Прежде чем подать на стол, посыпать зеленью. На стол подать с отварным картофелем и овощным салатом.
Продукты
почки
400
г
грибы отварные
100
г
или грибы маринованные
100
г
лук репчатый
140
г
маргарин
50
г
мука пшеничная
25
г
вода
100
мл
или отвар мясной
100
мл
огурцы солёные
80
г
сметана
75
г
соль
по вкусу
Рецепт: Почки, тушенные с грибами. Как приготовить Почки, тушенные с грибами?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Картофельные зразы с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 