Вымыть помидоры и корень хрена, обсушить. Чеснок и корень хрена почистить, вместе с помидорами пропустить через мясорубку, посолить. Сложить в подготовленную чистую и сухую банку. Закрыть пластмассовой крышкой и хранить в холодном месте.
Продукты
помидоры
3
кг
чеснок
100
г
корень хрена
200
г
соль
1
ст. ложка
Рецепт: Приправа "Огонек". Как приготовить Приправа "Огонек"?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Редис на зиму 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Аджика из слив 
Хреновина по-русски 
Острая приправа "Хреновина", или... 
Аджика «Хреновина» сырая 
Хреновина с яблоками 
Хрен со свёклой в домашних условиях 