Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и мелко порежьте. Воду поставьте в небольшой кастрюле на средний огонь. В кипящую воду всыпьте сахар. Убавьте огонь и варите сахарный сироп в течение 1–2 минут. Затем снимите с огня, немного остудите и добавьте желатин, предварительно замоченный в холодной воде. Помешивайте до тех пор, пока желатин полностью не раствориться в сиропе. Затем добавьте дыню, порезанную на кусочки, и вскипятите. Сняв с огня, процедите через ситечко, разлейте по формочкам и поставьте на 1–2 часа на холод.
Продукты
дыня спелая
300
г
лимон
50
г
сахар
100
г
желатин
1.5-2
ст. ложки
вода
300-500
г
Рецепт: Желе «Головокружительный аромат». Как приготовить Желе «Головокружительный аромат»?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
