рецепт

Фаршированный баклажан

Разрежьте баклажан вдоль пополам. Удалите часть мякоти. Смажьте блюдо маслом. Положите половинки баклажана.

Нарежьте оставшуюся мякоть баклажана кубиками. Обжарьте лук, кубики баклажана и говяжий фарш. Добавьте томатное пюре, толченый чеснок, вареный рис и травы и прогрейте, накрыв крышкой, несколько минут. Посолите, поперчите, добавьте в приготовленный фарш сметану.Выложите смесь в половинки баклажана и посыпьте тертым сыром.

Запекайте 20 минут при 200 °С. Вылейте в блюдо вокруг фаршированных половинок баклажана томатный сок и запекайте еще 5 минут.
Продукты
баклажаны 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
лук репчатый (маленькая,мелко рубленная)1головка
фарш говяжий постный200г
рис отварной 1ст. ложка
томатное пюре 1ст. ложка
чеснок 1зубчик
травы сушеные ароматические0.5ч. ложки
сметана 50г
сыр 50г
сок томатный 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированный баклажан. Как приготовить Фаршированный баклажан?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Паприкаш из кабачков с помидорами Картофельные зразы с яйцом и...

Блюда из баклажанов › Баклажаны с сыром
Лодочки из баклажанов с брынзой и... Отварные баклажаны с сыром и...
Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Отварные баклажаны с сыром и... Закуска из баклажанов Баклажаны "Грибок"
Баклажаны фаршированные
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Запеченные баклажаны с мясом,... Карныярык (фаршированные баклажаны... Фаршированные баклажаны, тушенные... Запеченные баклажаны,...
Блюда из риса
Джамбалайя Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с луком и томатной пастой
Блюда из фарша › Фарш говяжий
Тефтели из говядины, тушенные в... Чевапчичи в духовке (колбаски из... Запеканка из картофеля и мясного фарша Мясные "Ежики" Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами
Фарш с рисом
Рис с фаршем (на сковороде) Рис с фаршем и овощами, на сковороде Запеканка рисовая с мясом Рис с мясным фаршем и помидорами Мясные "Ёжики"

Искать в СуперПоиске
7 спасибо 4077 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиМолодая капуста, запечённая со сливками и виномКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКобб-салат с тунцомТворожно-кососовый чизкейкРыбные котлеты с творогом, на пару
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)