Цыпленка разделать на 8 порций. Сало и перец нарезать полосками. Разрезать каждую луковицу на 8 частей. Обжарить в кастрюле сало на масле, вынуть и отложить в сторону. Добавить лук и потушить. Цыпленка посыпать солью и перцем. Обжарить в кастрюле на сильном огне. Добавить 2 ст. л. тимьяна, накрыть и тушить на слабом огне 25 мин. Добавить нарезанный перец и тушить еще 10 мин. Перемешать с салом и подавать, посылав тимьяном.
Продукты
цыпленок
1.5
кг
сало с прожилками
150
г
лук
4
шт.
перец сладкий красный
2
стручка
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
тимьян
4
ст. ложки
Рецепт: Цыпленок со сладким перцем. Как приготовить Цыпленок со сладким перцем?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица, запеченная в яблочном соке 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски 