Пожарьте отдельно мясо и репчатый лук, пропустите все через мясорубку. Натрите на терке яблоки, яйца мелко порубите, добавьте в мясо, посолите, посыпьте красным молотым перцем и натертым мускатным орехом, добавьте сливочное масло. Массу тщательно перемешайте. Нарежьте хлеб прямоугольными ломтиками, подсушите в тостере или обжарьте, намажьте паштетом и украсьте звездой из сливочного масла, чтобы бутерброд имел вид генеральского погона.
Продукты
мясо
500
г
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
100
г
яблоко
3
шт.
яйца
2
шт.
перец красный молотый
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паштет «Генерал». Как приготовить Паштет «Генерал»?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 