Мясо вымыть под струей холодной воды, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде в растительном масле. Обжаренное мясо сложить в кастрюлю, поперчить, посолить, добавить рубленые орехи, очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук, измельченную лимонную цедру, крыжовник, накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности. Готовое блюдо перед подачей к столу заправить сметаной и добавить нарезанные ломтиками соленые огурцы. На гарнир можно подать картофель.
Продукты
говядина
800
г
орех
100
г
крыжовник
100
г
лук репчатый
1
шт.
картофель
600
г
огурцы солёные
2
шт.
цедра лимона
1
шт.
перец красный молотый
1
ст. ложка
сметана
1
стакан
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясо с крыжовником и орехами. Как приготовить Мясо с крыжовником и орехами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Вино из крыжовника 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
