Чечевицу перебрать, вымыть, залить холодной водой и варить в течение 1-1,5 часов. Курагу замочить в теплой воде на 15 минут. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть растительное масло и поджарить на нем лук и курагу. Посолить, поперчить и все это добавить к отварной чечевице. Грецкие орехи пропустить через мясорубку и также добавить к чечевице. Полученную массу варить еще в течение 10-15 минут, после чего снять с огня. Зелень кинзы мелко нарезать и посыпать ею готовое блюдо.
Продукты
чечевица
1
стакан
вода
2.5
стакана
курага
50
г
лук репчатый
1-2
шт.
орех грецкий
25
г
масло растительное
2-3
ст. ложки
кинза
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Чечевица с орехами и курагой. Как приготовить Чечевица с орехами и курагой?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком 
Обязательно приготовлю в ближайшее время!