молотые ржаные сухари залить вином. желтки растереть с сахаром, добавить корицу, гвоздику, намоченные сухари, измельченные орехи, изюм, тертый шоколад и вымешать с приготовленной массой, наполнить форму и варить 1,5 часа (см. "пудинги"). подавать с сиропом какого-либо варенья.
Продукты (на 1 порцию)
сухари ржаные
50
г
шоколад
50
г
орех грецкий
50
г
сахар
100
г
яйца
4
шт.
изюм
50
г
вино красное сладкое
0.5
стакана
соль
по вкусу
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
Рецепт: Пудинг из ржаных сухарей с вином. Как приготовить Пудинг из ржаных сухарей с вином?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
