Сельдерей (корень со стеблем) очищают, промывают и нарезают дольками, отваривают в небольшом количестве воды (не более 3 столовых ложек), в которую добавлено сливочное масло.
Отваренный сельдерей кладут на сковороду, заливают густым молочным соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают сливочным маслом и запекают в духовке.
При подаче на стол сельдерей вновь сбрызгивают сливочным маслом.
Продукты
сельдерей (корень со стеблем)
400
г
масло сливочное
1
ст. ложка
соус молочный густой
0.5
стакана
сыр тёртый
1
ст. ложка
Рецепт: Сельдерей запеченный. Как приготовить Сельдерей запеченный?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Сливочный суп с рисом, грибами и... 