Жареные пирожки со свежими абрикосами – это очень вкусно!
Продукты (на 6 порций)
мука пшеничная
2
стакана
яйца
2
шт.
абрикос свежий
250
г
или абрикосы консервированные
250
г
яичный белок
1
шт.
масло растительное
1
л
соль
по вкусу
Муку смешайте с солью, яйцами, добавьте 2 столовые ложки воды, замесите тесто и оставьте его на 30 минут. Раскатайте тесто в пласт, затем нарежьте квадратами 8х8 см. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточку. На каждый квадратик теста положите по половинке абрикоса, края смажьте взбитым белком, соедините по диагонали и прижмите друг к другу. Жарьте пирожки с абрикосами во фритюре до золотистого цвета, затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.
При подаче посыпьте пирожки с абрикосами сахарной пудрой.
Рецепт: Пирожки с абрикосами. Как приготовить Пирожки с абрикосами?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Абрикосово-яблочный соус к мясу 