Баранину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите. Лук, чеснок и зелень мелко нарежьте, перемешайте, выложите на ломтики мяса, плотно сверните рулетики и нанижите на шампуры. Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте 25-30 минут. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Продукты (на 6 порций)
мякоть баранья
600
г
лук репчатый
2
головки
чеснок
2
зубчика
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень петрушки
0.5
пучка
зелень укропа
0.5
пучка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шашлык из баранины с чесноком. Как приготовить Шашлык из баранины с чесноком?
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины на кости 
