Сахар, кокосовую стружку, соль и молоко соедините и варите 30-35 минут, периодически помешивая, до консистенции густого сиропа, слегка охладите. Яйца взбейте и, постепенно добавляя кокосовую смесь, перемешайте. Добавьте ванилин, шерри и варите до загустения, непрерывно помешивая. Охладите. Разлейте крем в бокалы, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов. При подаче оформите крем взбитыми сливками и посыпьте обжаренным миндалем.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 