Поджарить на вытопленном сале в кастрюле нарезанный лук, приправить перцем и тмином, добавить нарезанную кислую капусту и довести до полуготовности, залить заправкой из кислого молока, сливок и муки. Варить 15-20 мин, чтобы капуста стала мягкой. Суп приправить уксусом и сахаром, добавить поджаренные ломтики сардельки.
Продукты
сало копчёное
40
г
лук репчатый
60
г
перец красный молотый жгучий
по вкусу
тмин
по вкусу
капуста квашеная
250-300
г
молоко кислое
750
мл
сливки
250
мл
мука
40
г
уксус
по вкусу
сахар
по вкусу
сардельки
1-2
шт.
Рецепт: Суп из кислого молока с капустой и сардельками. Как приготовить Суп из кислого молока с капустой и сардельками?
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 