Ананас разрежьте пополам и аккуратно вырежьте мякоть, не повреждая кожуры.
Мякоть ананаса измельчите, перемешайте с сахаром, ромом и маслом. Наполните ананас приготовленной смесью и запекайте 20 минут в умеренно разогретой духовке. Для крема все его ингредиенты тщательно перемешайте, поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, прогрейте до загустения так, чтобы масса не приставала ко дну Готовый крем немного остудите. При подаче полейте ананас кремом.
Продукты (на 6 порций)
ананас
1
шт.
сахар
0.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
ром
2
ст. ложки
Для крема:
сливки
2
стакана
сахар
0.5
стакана
яйца
1
шт.
желток
2
шт.
мука кукурузная
2
ст. ложки
ванильная эссенция
1
ст. ложка
соль
1
щепотка
Рецепт: Золотистый ананас. Как приготовить Золотистый ананас?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирог "Тропический рай" 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Шарлотка с ананасами 
Бананово-ананасовая паста 
Морковный салат с ананасами 