Морковь нашинкуйте соломкой, посолите и дайте настояться в течение 30 минут.
Лук нарежьте кольцами, обжарьте в масле до золотистого цвета и остудите. Чеснок мелко порубите. Заправьте морковь смесью чеснока, перца, обжаренного лука, кориандра, кунжута, сахара, масла, уксуса и соли. Все ингредиенты перемешайте и дайте настояться в течение часа. Подавайте салат охлажденным.
Продукты (на 4 порции)
морковь
4
шт.
лук репчатый
1
головка
чеснок
2
зубчика
перец красный молотый
0.5
ч. ложки
семена кориандра (молотые)
0.5
ч. ложки
кунжут (семена молотые)
0.5
ч. ложки
сахар
1
ст. ложка
масло растительное
3-4
ст. ложки
уксус 9%
0.5
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат морковный. Как приготовить Салат морковный?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Быстрая морковь по-корейски 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами 