Круто взбить яичный белок и щепотку соли, подмешать сахарный песок, растертый миндаль и тщательно просеянные панировочные сухари. Выпустить из отсадочного мешка на смазанный маслом, слегка посыпанный мукой противень лепешки величиной с вишню и выпекать на слабом огне до образования золотистой корочки. Эти миндальные пирожные подают к сладким и фруктовым супам или используют в качестве украшения сладких блюд.
Продукты
яичный белок яичный
1
шт.
соль
по вкусу
сахар
30
г
миндаль
50
г
булка белая тертая
15
г
Рецепт: Пирожные миндальные к супу. Как приготовить Пирожные миндальные к супу?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
"Умное" пирожное 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 