Лук очистить и мелко нарезать, пассеровать в растительном масле. Огурцы помыть, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Посолить и обжарить вместе с луком, добавить перец горошком, муку, потом залить сметаной. Готовое блюдо подать к столу, посыпав зеленью.
Продукты
огурцы
0.5
кг
лук репчатый
100
г
сметана
1
стакан
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец горошком
по вкусу
зелень укропа
1
пучок
Рецепт: Тушеные огурцы. Как приготовить Тушеные огурцы?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
