Замочить в кипящей воде на 5 мин грибы, затем промыть их в холодной воде, мелко нарезать и обжарить. Очистить кабачки, нарезать кольцами, посыпать солью и мукой, жарить на сливочном масле. Помыть, разрезать на половинки помидоры, посолить, поперчить и тоже обжарить. Остывшие продукты соединить и посыпать нашинкованной зетенью. Подать к столу, выложив на блюдо.
Продукты
кабачки
0.5
кг
грибы свежие
100
г
помидоры
100
г
масло сливочное
50
г
мука
1
ч. ложка
зелень укропа
1
пучок
или зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Кабачки с грибами и помидорами. Как приготовить Кабачки с грибами и помидорами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры в сыре 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 