рис припустить, откинуть на сито и сложить в посуду. добавить вино, лимонный сок, часть сахара, намоченный желатин и варить, помешивая, до испарения жидкости. затем немного охладить, осторожно смешать с половинками абрикос (без косточек), посыпанных сахаром, выложить в форму и поставить на холод для полного охлаждения. перед подачей на стол опрокинуть на тарелку. можно подать со взбитыми сливками.
Продукты (на 1 порцию)
рис
55
г
вино
50
г
лимон
0.2
шт.
желатин
2
г
абрикос
50
г
сахар
25
г
Рецепт: Рис холодный с абрикосами. Как приготовить Рис холодный с абрикосами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Фруктово-желейный торт 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
