Возьми звено осетрины, нашпигуй салом и ветчиной, жарь на вертеле, обернув салом и бумагой. Положи в кастрюлю телятину и ветчину, 2 корня пастернака, 2 луковицы, поджарь, чтобы немного к кастрюле припеклось. Добавь в кастрюлю полбутылки шампанского вина и, приварив, облей соком этим жареную осетрину.
Продукты
осетрина (звено)
1
шт.
сало
сколько уйдет
ветчина
сколько уйдет
телятина
сколько уйдет
ветчина
сколько уйдет
корень пастернака
2
шт.
лук
2
шт.
шампанское
0.5
бутылки
Рецепт: Осетрина свежая в вине шампанском. Как приготовить Осетрина свежая в вине шампанском?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
