Фарш из моркови — 6 шт. моркови средней величины вымыть, один раз вскипятить, очистить, сварить в небольшом количестве подсоленной воды или бульона, мелко нарезать, смешать с 1 ст. ложкой сливочного масла и 2—3 крутыми мелко нарубленными яйцами, начинить пирожки. Морковный отвар, процедив, можно влить в суп и в таком случае не надо класть морковь в числе основных кореньев.
Продукты
Слоеное тесто:
мука
2
стакана
масло
200
г
яйца
1
шт.
Фарш из моркови:
морковь
400
г
масло сливочное
50
г
яйца отварные вкрутую
2-3
шт.
Рецепт: Слоеные пирожки с морковью. Как приготовить Слоеные пирожки с морковью?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами 