рецепт

Шорпоо

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить в глубокую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сало и обжарить до готовности. Лук очистить и нашинковать. Помидоры ошпарить кипятком, удалить кожицу, нарезать дольками. Все перемешать, соединить с мясом и продолжать жарить 10 минут. Обжаренные ингредиенты залить водой и варить 20 минут с добавлением очищенного и нарезанного соломкой картофеля. Готовое блюдо разлить по пиалам, посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.

Продукты
вода 2л
мясо косули200г
мясо птицы 100г
картофель (клубни)3шт.
лук репчатый 2шт.
помидоры 4шт.
зелень укропа 1пучок
сало баранье 30г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шорпоо. Как приготовить Шорпоо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из картофеля
спасибо 102 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)