Вымытые помидоры нарезать, сварить вместе с луком и солью, процедить. Половину маргарина разогреть, поджарить в нем муку до ярко-желтого цвета, влить бульон из помидоров, вскипятить. Заправить солью, сахаром и красным перцем. Перед подачей на стол в суп положить белый хлеб, нарезанный кружочками и поджаренный в оставшемся маргарине.
Продукты
помидоры
500
г
вода
3-4
л
лук репчатый
0.5
шт.
маргарин
40
г
мука
2
ст. ложки
хлеб белый пшеничный
50
г
сахар
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из свежих помидоров. Как приготовить Суп из свежих помидоров?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 