Очистить и мелко нарезать морковь, лук и стебли лука-порея, поместить ингредиенты в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 15 минут. Затем положить гречневую крупу, перец, соль и варить еще 20 минут. Готовый суп снять с огня и заправить мелко нарезанной зеленью укропа и сметаной.
Продукты
вода
1
л
морковь
2
шт.
лук-порей (стебли)
4
шт.
лук репчатый
3
шт.
зелень укропа
0.5
пучка
крупа гречневая
1
ст. ложка
сметана
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп «Чиполлино». Как приготовить Суп «Чиполлино»?
Супчик куриный с гречкой 
Гречневый суп 
Суп русский (мясной с гречкой) 
Куриный суп с гречкой 
Простой овощной супчик с гречкой 
Зганянка (суп с копчёными... 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде 