Сваренный и охлажденный картофель и сыр пропустить через мясорубку. В эту массу добавить одно яйцо, панировочные сухари и зелень. Все хорошо перемешать и приправить по вкусу солью и перцем. Сформовать котлеты толщиной 2 см, обвалять в яйце, сухарях и жарить на растительном масле. Котлеты можно подавать с томатным, укропным или сметанным соусом.
Продукты
картофель отварной
700
г
сыр
250
г
зелень укропа
5
ст. ложек
петрушка
5
ст. ложек
яйца
2
шт.
сухари
0.5
стакана
молоко
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло подсолнечное
сколько уйдет
Рецепт: Картофельные котлеты с сыром. Как приготовить Картофельные котлеты с сыром?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 