Картофель вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками и обжарить на масле. Репчатый лук пассеровать отдельно, после чего добавить к жареному картофелю. Затем приправить паприкой, влить бульон и тушить до готовности.
Перед окончанием тушения посолить, залить сметаной, смешанной с мукой, и довести до кипения.
Продукты
картофель
500
г
масло сливочное
100
г
сметана
100
г
паприка молотая
2
ч. ложки
лук репчатый
3
шт.
мука
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паприкаш из картофеля. Как приготовить Паприкаш из картофеля?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Картофельные погачи по-венгерски 
Картофель по-венгерски 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 