Окорока натереть солью и красным перцем. Лук мелконарезать, чеснок растереть. Разогреть оливковое масло и подрумянить на нем окорока со всех сторон. Потом вынуть их из сковороды и на том же масле подрумянить мелко нарезанные лук и чеснок. Положить к ним окорока, лавровый лист. Полить красным вином, сметаной, добавить мед, мелко нарезанные грибы и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Потом окорока вынуть, посыпать арахисом, полить соусом, образовавшимся при тушении.
Продукты
окорок свиной куриный
8
шт.
лук репчатый
2
головки
шампиньоны
100
г
масло оливковое
6
ст. ложек
вино красное сухое
0.5
стакана
сметана
2
ст. ложки
мёд
1
ст. ложка
арахис жареный
30
г
лавровый лист
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Куриные окорока в кисло-сладком соусе. Как приготовить Куриные окорока в кисло-сладком соусе?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Пикката из курицы 
Крокеты из куриного мяса с травами 
Куриные завороты 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 